NUGGET SEHAT

                                 

Seringkali ibu-ibu yang sudah kehabisan akal untuk membuat sang buah hatinya makan pasti lebih memilih jalan keluar yang praktis dalam memilih makanan , biasanya supaya cepat dan praktis kebanyakan ibu-ibu memilih nugget kemasan yang sudah terjual di pasar-pasar .

Jika kita membeli yang sudah dikemas dalam kemasan yang menarik , pastinya sudah terkandung bahan-bahan kimia pengawet dan pewarna yang tidak baik dikonsumsi secara berlebihan .

Daripada membeli lebih baik membuat sendiri , toh lebih aman bagi anak dan keluarga .

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat Nugget yang sehat :

-          

            300 gram daging ayam , bisa juga dengan daging ikan atau sapi yang telah di cincang-cincang

-          100 gram keju parut

-          ½ st garam dan ½ st gram gula

-          ¼ st lada bubuk

-          2 siung bawang putih , yang sudah dihaluskan

-          25 gram tepung roti

-          2 butir telur

 Untuk bahan pelapis :

-          50 gram tepung roti

-          2 butir telur (dikocok hingga merata)

Cara pembuatan :

1.       Aduk semua bahan , kemudian masukkan kedalam loyang yang berukuran 12 x 24 cm yang
       dioleskan minyak sayur.

2.       Tipiskan dan padatkan adonan  , lalu kukus selama 30 menit

3.       Setelah dingin , cetak adonan dengan cetakan sesuai dengan selera , bisa menggunakan cetakan
       untuk kue kering

4.       Setelah di cetak , celupkan kedalam kocokan telur , kemudia balut dengan tepung roti .

5.       Goreng dalam minyak yang panas , hingga warna kecokelatan . (untuk 20 buah nugget)

Untuk ibu-ibu yang ingin mencoba , silahkan beri yang terbaik untuk keluarga ya . hehe

Selamat bereksperimen dirumah masing – masing , dan kurangi makanan yang berbahan pengawet ! mulailah hidup sehat  (~^_^)~